العودة   منتدى الزين > المنتديات العامة > عالم حواء

سعودي كام
شات سعودي كام
سعودي انحراف
سعودي انحراف
شات دقات قلبي
شات صوتي
بنت ابوي
صيف كام

 

 


طريقه عمل اشهى سمان مشوي مع الفريك

المقادير: - زوج سمان - ملح - فلفل - بهارات مشكلة - بصلة كبيرة مفرومة - كوبا فريك منقوع في الماء - نصف كوب مشمش مجفف - خل تفاح -

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 09-08-2016, 12:21 PM
قروب ملاك

][ مراقب عام ][

قروب ملاك غير متصل
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 97075
 تاريخ التسجيل : Aug 2016
 فترة الأقامة : 240 يوم
 أخر زيارة : 10-08-2016 (04:47 PM)
 المشاركات : 400 [ + ]
 التقييم : 1
 معدل التقييم : قروب ملاك is an unknown quantity at this point
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي طريقه عمل اشهى سمان مشوي مع الفريك



 
طريقه اشهى سمان مشوي الفريك 386887_dreambox-sat.com.jpg


المقادير:
- زوج سمان - ملح - فلفل - بهارات مشكلة - بصلة كبيرة مفرومة - كوبا فريك منقوع في الماء - نصف كوب مشمش مجفف - خل تفاح - ربع كوب زيت ذرة - ربع كوب زيت زيتون - نصف كوب عصير برتقال - مكعب «ماجي» - شرائح طماطم وخيار للتزيين


طريقة الإعداد:

ينقع السمان في الماء وقليل من خل التفاح لمدة نصف ساعة، بعدها يشطف ويجفف. يقطع السمان إلى نصفين طوليا من الظهر باستخدام المقص المخصص لهذا الغرض. نقوم بالضغط على أنصاف السمان براحة اليد حتى تفرد ويكسر العظم وتصبح مسطحة. يخلط زيت الزيتون مع 3 ملاعق خل تفاح وعصير البرتقال ويتبل بالملح والفلفل الأسود. يتبل السمان بهذه الخلطة ويغطى بورق بلاستيك ويترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يتشرب الخليط.

يرص السمان على الشواية بطريقة غير متراصة وبعد 5 دقائق يرفع ويرص في صينية. يوضع في الفرن حتى تمام النضج. نقوم بتسخين زيت الذرة في إناء عميق ويضاف إليه البصل مع التقليب المستمر حتى يذبل. يضاف الفريك بعد تصفيته من الماء والمشمش المجفف مع مكعب «ماجي» وكوب ماء ويتبل الخليط بالخل والفلفل الأسود ويترك الخليط حتى يبدأ بالغليان، بعدها نخفف الحرارة ويترك حتى ينضج.
يوضع الفريك في طبق التقديم ويرص فوقه السمان ويزين بشرائح الخيار والطماطم.

المصدر: منتدى الزين


'vdri ulg hain slhk la,d lu hgtvd;





رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.

تصميم دكتور ويب سايت


 

RSS - XML - HTML  - sitemap  - خريطة الاقسام - nasserseo1 - nasserseo2

 

|