طريقة الشوربة اليابانية2012،شوربة لذيذة ومفيدة وصحية2013


مقادير الشوربة

 كيلو لحم ريش ونزيدها شوي عضام

 لتر ماء
 ملح
 4 فصوص ثوم صحيحه
 وبصلة كبيرة مقطعة جوانح مقليه
ملعقة شاي فلفل اسود
 زنجبيل مبشور
 بصل اخضر
جزر
 اي نوع نودلز جاهز او سباجيتي
طبعا البصل المقلي هو السر للمذاق واللون البني العجيب

 الطريقة

 نحط اللحم الريش في قدر مع العضام والماء والثوم والملح والفلفل الاسود والجزر من غير اضافة اي نوع من الماجي او غيره
 ونخليه على النار يغلي مدة ساعة الا ربع
 بعدين نضيف البصل المقلي والنودلز
بعد خمس دقايق نسكر النار
 ونحط بالطبق النولدز اول بعدين اللحم والجزر عقب الشوربة ونزينه بالزنجبيل والبصل الاخضر
 طريفة إعدادها سهلة و مكوناتها متوفرة
الان مع الصو ر

التوابل

هذي صور شوربات اخري






















































و في الختام اتمنى ان تكون الشوربة نالت إعجابكم