المقآدير ( أ )


كآس ونصف سسميد
نصف كآس سكر
ثلآثة آربآع الكآس زيت
2 : م : ك : حليب بودره
بيضة
علبة قشطة < آنآ هينآ آستخدمت قشطة طآزجةة آفضلهآ
1 : م : ك : بكينج بودر
رشة ملح
ثلآثة آربآع الكآس مآء
كآس تمر > منزوع النوى ومفرووكك


طريقة التحضير :





السوآئل في المحضرة / الزيت + المآء + البيضه و خلط .




هذآ شكله بعد الخلط ..





القشطة + الحليب البودره + رشة الملح + السكر ونخلطط لين يصير ثقيل شويةة كيذآ
7




+





نقطع التمر قطع متوسطة الحجم ونغير شفرة المحضره ونحطهآ الشفرة الحديد
علشآن تقطع التمر آصصغر ::/




نحططه بالمحضرة ونوزعةة كويس ")


ونخللطط ويصير ثقيل مره كيذآ
7




+




السميد + البكينج بودر ونخلط ..




يصير ثقيل بهآلششككل =)




نصب الخليط في صينية مدهونه كويس ومرشوشة بالدقيق :/






هينآ آنا آستخددمت صينية تشيز كيك
ويفضضل آنو تحطونها فوق صينية الفرن زي الصورة :/
وع الفرن تقريبا 15 من تحت و 5 دقآيق من فوق
وآكييد نتآكد آذآ نضجت بآنو ندخل فيها عود آسنآن آذآ طلع مآعلية شيء فهي تمآم :/



مقآدير ( ب ) :




قطعةة صغيرة زبدة بدون ملح :/
كآسة سككر
ثلآثة آربآع الكآسة مويه
ربع الكآسة حليب


طرييقة التحضير :




السكر + المويه ع النآر





لين يصر لون مثل الصورة نضيف الزبده والحليب
ونحرك بسرعة مآ قدرت آصور هالخطوه ><





يصير الكرآميل بهالششكل ::/






نخرج البسبوسسة من الفرن :




نصب الكرآمييل ع البسبوسة في هالخطره لآزم يكون يآ البسبوسه آو الكرآميل بآرد
ويفضضل آنو الكرآميل هو اللي يكون بآرد
مو بآرد مثلج لآ آبرد من الكيكه :/ نزينهآ آمآ بالجوز هند آو الفستق الحلبي وغيره ..






هذآ الششكل النهآئي ")