جدا سهل
أول شي عجينتك اللي معتمدته ..
ومقادير عجينتي ..

بالخلاط
2 كاس ماء
1/2 كاس زيت
2 فنجان سكر
2 فنجان حليب بودرة
م ك خميرة
ربع م ك باكنج بودر


بعدين 5 ك طحين
طبعا أنا استعمل نص المقدار ..
شكليه نفس الخلية ..
بعدين تحشينه جبن كيري ..
وتكورينه بـ قرفة مطحونة + سكر بودرة


حطيه بأوراق السوفليه وبصحون الكب كيك وعلى الفرن ..

إذا تحمرت تكونين مسويه كراميل وصبيه عليه وهي حارة ..

مقادير الكراميل/

فنجان سكر على النار .. إذا صار بني
ارفعيه عن النار وحطي عليه ملعقة قشطه وحركيه ع السريع
بعدين حطي باقي علبة القشطة ..

عشان يضبط الكراميل خلي علبة القشطة بماء حار قبل ما تستعملينه بـ 5 دقايق


آخر شي زينيه بجوز البقان وبالعافية على قلوبكم ..