المقآآدير :
دقيق , كوب
حليب بودرة,4 ملاعق
سكر , فنجان
زيت , فنجان
خميرة فورية, ملعقة كبيرة
ملح , ملعقة صغيرة
بيكنج باودر , ملعقة
ماء دافىء للعجن,
طريقة التحضير :
- اعجني العجينة بخلط الدقيق والزيت والسكر والخميرة والحليب والبيكنج باودر والماء حتى تتشكل لك عجينة طرية
- استمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق
- كلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة
- غطي العجينة في مكانٍ دافىءٍ لمدة ساعة
- شكلي العجينة بعد أن تتضاعف
- جهزي الحشوة وقومي بحشو العجين ووضعها في الفرن.
وبالعآآفيه ...
مواقع النشر (المفضلة)