بسم الله الرحمن الرحيم

طريقة حلى سنابل السلام , مقادير حلى سنابل السلام , وصفة حلى سنابل السلام



المقادير :
مقادير العجينة :
- 2 فنجان لبن بودرة
- نص كوب بسكويت شاي مطحون
- ربع فنجان زيت
- علبة قشطه
- ربع فنجان سكر
- عبوة كريم كراميل
مقادير الحشوة :
- علبة قشطة
- ربع فنجان سكر
مقادير تغليف الحلى الخارجي :
- شيكولاتة خام غامقة وفاتحة (درجتين ) أو شيكولاتة جلاكسي
- بسكويت اوريو
طريقة التحضير :
تحضير العجينة :
- ضعي السكر والقشطة والزيت والكريم كراميل في الخلاط واضربيهم جيداً
- ضعي اللبن البودرة في طاسة على النار وقلبية حتى يتغير لونه
- ضعي اللبن المحمر مع الخليط السابق مع البسكويت المطحون وقلبيهم جيداً حتى يتجانسوا ويصبحوا كالعجينة
- ادخلي العجينة في الثلاجة قليلاً
تحضير الحشوة “التوفي” :
- ضعي اناء على نار هادئة جداً وضعي به السكر حتى يذوب
- ابدأي بإضافة القشطة للسكر مع التقليب المستمر حتى يخلطوا مع بعض جيداً
تحضير تغليف الحلى الخارجي :
- افصلي قطع بسكويت الاوريو عن بعضها وزيلي منها الكريمة البيضاء
- قومي بتسيح الشيكولاتة
تحضير الحلى :
- اخرجي العجينة من الثلاجة
- بللي يديكي بالماء
- ابدأي بصنع كور واحشيها بالتوفي وضعيها على بسكويت الاوروي
- اضغطي عليها لتأخذ شكل البسكويت
- غطيها بالشيكولاتة السايحة
- ضعي عليها الشيكولاتة الاغمق على شكل خطوط
فوائد السكر :
يحتوي السكر عناصر مفيدة للجسم منها :
- فيتامين ب٢ (الرايبوفلافين)
- كالسيوم كربوهيدرات
- حديد
- بوتاسيوم
- طاقة غذائية
اضرار السكر :
- الاكثار من تناول السكر يؤدي الى مشاكل صحية كثرة منها امراض السكر والقلب وغيرها