مقادير اصابع الليمون والشوكولاتة :
عصير ليمون , ملعقة كبيرة
بشر ليمون , 2 ملعقة كبيرة

زبدة لورباك , 1.50 كوب

سكر ناعم , كوب

دقيق , 3 كوب

ملح , ملعقة صغيرة

فانيليا سائلة , ملعقة صغيرة

شوكولاته مذابة للتزيين , حسب الرغبة

طريقة تحضير اصابع الليمون والشوكولاتة :
سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وثبتي الرف الشبكي الأوسط وادهني قالب بقليل من السمن النباتي .

أضيفي الدقيق والسكر وبشر الليمون والملح والزبدة ، في وعاء محضر الطعام ، شغلي على سرعة متوسطة ليتكون لديك خليط شبيه بفتات الخبز .

أضيفي عصير الليمون الحامض والفانيليا ، وشغلي على سرعة متوسطة لتكوين عجينة متماسكة .

ضعي العجينة في القالب ، ومديها بأطراف أصابعك لتصبح طبقة متساوية السطح .

انثري مقدار ملعقة كبيرة من السكر على العجينة وضعي القالب في الفرن لمدة 25 دقيقة ، إلى أن تصبح العجينة ذهبية اللون .

اخرجي القالب من الفرن واتركيه ليبرد تماما .

معلومات عامة عن اصابع الليمون والشوكولاتة :
تكفي اصابع الليمون والشوكولاتة ل 4 أشخاص .

وقت طهي اصابع الليمون والشوكولاتة 25 دقيقة .

وقت تحضير اصابع الليمون والشوكولاتة 10 دقيقة .