كيس خبز فرن طري ( نقوم بفتح الخبزه لنحصل على قطعتين نقوم
بتقطيع الخبز على شكل مثلثات)
الحشوه
دجاجه مسلوقه ومفتته
بصل مفروم
جزر مبشور
فليفله مقطعه صغيره
بهارات – ملح
ملعقتين جبن سائل
نحمص البصل حتة يشقر لونه نضيف الجزر والفليفله والبهارت والملح ونحركه حتى يذبل نضيف الدجاج ونحركه جيدا ثم نطفي النار ونضع الجبن ونخلطه
ناخد قطعه خبز المثلثه وندهنها بالجبن ونضع قليل من الحشوه ونلفها مثل الكروسان
ثم نضعها في البيض والبقسماط ونقليها في الزيت