المقادير والطريقه :
كاس ونص دقيق بر + نص كاس دقيق ابيض ولو حابه شوي ( حبه سوداء )
بالخلاط : بيضه+ ملعقتين كبار (جبن ابيض او 3 حبات جبن مثلث ) +فنجال صغير سكر + ملعقه ممسوحه خميره + 2 ملعقه كبيره حليب بودره +نص فنجال صغير زيت + كاس الا ربع ماء
بعد الخلط يعجنون بالدقيق ويتركون ربع ساعه الى ثلث ساعه ماتزيد ..

وتقطع قطع صغيره مثل خلية النحل وتفرد بالة المطازيز
وعلطول بالزيت الحار ..

ملاحظه لنجاح التاوه / ماتتخمر كثير + ما تظغطينها مرره بالفرد ولاتلمسينها بيدك يكفي ضغط الاله + الزيت حااار واول ما تبدين توطي ع الزيت شوي وتضربين العجينه وهي بالزيت بالملعقه بشويش عشان تنتفش ..
وبعدها لو حبيتي تكون حلوه وهي الاصل تسقيها بالعسل
ولا لو تحبيها مالحه تحشينها اي شي مالح مثل الجبن