قطعي جوانح بصل واضيفي له ثوم + حبة ماجي + زيت زيتون + فلفل اسود + زبده لما يبدأ يتشوح على النار نضيف له قطع صدور الدجاج ونقصر على النار
نضيف السبانخ ( استخدمت كيس مجمد ) + مشروم فريش + بيالية ليمون ( بيالة الشاي ) + بيالة قشطة خفق ..نخليه على نار هادئه يتسبك

نسلق بطاطس ونهرسه مع زبدة وملح وفلفل وملعقتين جبن سائل ونكوره

نحط الخليط الأول بصينية الفرن وعلية كور البطاطس نضيف علبة قشطة الخفق ( الحجم الوسط ) وجبن موزاريلا وندخلها الفرن تتحمر شوي

بالعافيه على قلووبكم