عرايس الدجاج
المكونات
خبز عربــــــــــي
دجاج مفروم
ثوم مهروس
بصل مفروم
فلفل اخضر حار مفروم
ملح
بقدونس مفروم
بهار احمر بودر
بهار مشكل
دارسين ((قرفة))
الطريقة

يخلط الدجاج المفروم مع البصل والفلفل والثوم والملح والبهار والبقدونس


يقطع الخبز من المنتصف وتدهن من الداخل والخارج بالزيت
ويوضع 3ملاعق اكل من الحشوة







نشويها بالشواية الكهربائية اوعلى الفحم
وتقدم ساخنة بالعافية