بسم الله الرحمن الرحيم



البسبوسة السورية ، وصفة سهلة جداً ، وسريعة التحضير ، يمكنك تجربتها وتقديمها في العزومات والمناسبات ، وستعجب كل ضيوفك ان شاء الله
المقادير :
- 2 كوب سميد
- كوب لبن
- بيضتين
- كوب سكر
- ملعقة بيكنج بودر
- نصف كوب زيت
- فانيليا
- قطر
- مكسرات للتزيين
طريقة التحضير :
- قومي بضرب البيض مع السكر جيداً والفانليا
- ضيفي الزيت واللبن واخلطيهم جيداً
- ضيفي السميد والبيكنج بودر واخلطيهم حتى يمتزجوا مع بعض جيداً
- صبي الخليط في صينية وادخليها الفرن لمدة نصف ساعة
- اخرجيها من الفرن واسقيها بالقطر وزينيها بالمكسرات حسب الرغبة
فوائد البيض :
يحتوي البيض على العديد من العناصر المفيدة للجسم منها :
- كالسيوم
- فيتامينات (د ، أ ، ب12 ، ب2، ب1)
- بروتينات
- بوتاسيوم
- ماغنسيوم
- صوديوم
- فسفور
- الأحماض الأمينية
اضرار البيض :
- يحتوي اللبن على مادة اللاكتوز وهى مادة صعبة الهضم وتؤدي الى مشاكل في المعدة لمن يعانون من صعوبة الهضم أو لديهم حساسية من هذه المادة