بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير:

كوب دقيق ابيض + كوب دقيق اسمر + 3 ملاعق كبيره حليب مجفف + ربع كوب زيت الذره + نصف ملعقه صغيره ملح + نصف كوب ماء دافئ للعجن


الطريقة:

اخلطي كل المقادير جيدا في وعاء كبير ثم اعجنيها حتى تتماسك اتركيها ترتاح قليلا ثم افرديها واحشيها بأي حشوه من اختيارك ( لحم ـ جبن - دجاج ـ خضار ) ثم اقلي السمبوسه في زيت غزير


وبالهنآ والشفا