كـــور الجــبــن
السلام عليكم ورحمة الله
بقـــدم لكــم وصفـــة تنفــع تكـون وجـبة عــشاء خــفيفه
وأيضــأً ممكن نستخدمــها للضـــيوف
كوجــبه سريعــة وتقــدم مع القهـوة
المقاديــــر
أربعة أكواب من الطحين الأبيض
أربع بيضات
عشرة ملاعق طعام حليب بودرة
نصف كوب سكر
ملعقة طعام بيكينك باودر
ملعقة صغيرة خميرة
ستة أصــابع زبــدة
جبن كيري أو أي نوع
فستق مطحون
عسل او شراب سكري .. شيرة
ماء للعجن
الطريقـــــــة
يوضع الطحين و البيض والحليب والسكر
والبيكينك باودر والخميرة والزبدة
في اناء الخفق
تخفق جيدا ثم تترك جانـبا حتى تخمر
بعد ان تخمر تكور العجينة الى كور صغيرة
ويوضع بداخلها الجبن
ثم تقلى الكور في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون
توضع كور العجينة في الشيرة
او يصب عليها العسل
ثم ينثر عليها الفستق المطحون
وبالعافية يااااارب
أختـــكم هـــيونــــه
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)