طريــــقة طبـــخ الــمرآإصيــــع < مدعوٍم بالصورٍ ....!

**nasser** · 17-04-2006, 08:59 AM

السلآآم عليكم والرحمة الله وبركآته

اسعد الله اوقاتكم بكل خير

اخواني اليوم جايب لكم طريقة الطبخ والمقادير والصور :confused:

واتمنى انها تعجبكم طبعاً <- ما تعلمت طريقة طبخها الا من الوالد الله يحفظه

<--- طلعاته للبر كثيره وهو الي يزهب الفطور عشان تسذى >< الصراحه راحه :21ar:

يالله نبداء

أول شي المقادير المطلوبة للمراصيع :

- كأس دقيق أبيض + كأس بر .

- بيضتين .

- ماء .
- حبتين طماطم .

- فص بصل (( يمكن الإستغناء عنه )) .

- ملعقة ملح .

- زبدة .

الطريقة :

يقطع البصل والطمامط ويوضع في الخلاط .. ثم نظع جميع المقادير السابقة في الخلاط ويوضع الماء على حسب غلاظتها حتى تلين وتصبح كما في الصورة .. ثم تخلط حتى ..

تصبح بهذا الشكل .

بعد كذا يسخن الصاج ثم توضع عليه بأطراف الأصابع حتى تصبع على شكل دائري

ثم تترك على الصاج حتى تتماسك وتجف ثم تقلب ..

ثم بعد ماتحمر تكون قد إنتهت وأصبحت جاهزة للأكل :

ثم تذاب الزبدة وتوضع عليها .. و تقدم مع العسل بعد ذلك .. والبعض يفضل وضع السكر المطحون ..

<<<<وبالهناء والعافيه .>>> خالية من المنتجات الدنماركية !

ومعليييش على الصور مو واضحه لئن تم تصويرها <- الساعه 4:30 الفــجر

وكان التصوير بالبر يعني سامحونا

وإن شاء الله إنكم استفدتو

مع التحيه اباتشي

**هــــيونــــه** · 17-04-2006, 10:41 AM

والله هذي أول مره أسمع عنهـا
بس شكلها تشــبه بــان كــيك
عمــومـاً يعطـــيك العافيــه أخـــوي
مجهــود رائـــع وصــور حـــلوه
و ان شاء الله نجــربهـــا ونشووووف ذوووقك
تسلم وماقـصرت
أختـــك هـــيونــــه