كيكة الشطرنج رووووووعه بالصور
يمكن أن تعملي أي كيكة تفضلين أو متعودة عليها دائما وتقسميها قسمين قسم يترك أبيض كما هو وقسم تضيفين له شوكولاته ...
وهذه مقادير كيكة الشطرنج
4 بيضات - ذرة ملح - 4/3 كأس زيت - 2/1 1 كأس سكر - ملعقة طعام فانيلا -
تخلط جيدا في الخلاط ثم نضيف لها بالتدريج ...
2/1 3 طحين أبيض منخول - 2 ملعقة بكنج باودر - 2/1 1 كأس حليب سائل ( يمكنك زيادة الحليب حسب نوعية الطحين للحصول على قوام الكيك المعروف )
تخلط المقادير جيدا ثم تقسم قسمين نضيف لأحدهما 3 ملاعق شكولاته باودر مذابة في قليل من الحليب
طبعا الصواني خاصه تجي ثلاث صواني ومعه ماسك ابيض بلاستيك مقسم وهذه خاصه للشطرنج
تدهن الصواني بالزيت وترش بالدقيق ونضع القالب البلاستيك في الوسط ثم نبدأ صب الخليط بالتدريج نضع شكولاته في الوسط ثم الخليط الأبيض ثم شكولاته نرفع قطعة البلاستيك بحذر ثم نضعها في الصينية الأخرى على أن يكون صب الخليط بالعكس ...ثم الثالثة مثل الأولى ويساوى جيدا بالملعقة ...
تدخل فرن هادي حتى تستوي ...
تدهن شكولاته سائلة ( شكولاته نوتيلا )
نكمل بقية الطبقات بنفس الطريقة نمسح بين كل طبقة وأخرى بشكولاته خفيفة حتى تمسك في بعضها ثم زينيها حسب رغبتك ...
... يمكن أن تبدعي أنت في عمل الزينة والديكور اللازم
الشكل النهائي
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)