مســــاء الخـــــير
حبيـــباتــــي
بقـدم لكـــم طــبق من الشــوربـة اللذيـــذه
أتمنـى تعجــــبكم
المقاديـــر
1 كجم بازلاء طازجة
زبدة نصف كوب
1 كوب بصل مفروم
3 كوب حليب
مكعبات خبز محمص
طريقة الطبــــخ
تسلق البازلاء ثم تطحن بالمطحنة
تذاب الزبـدة في وعاء على نار متوسطة
ثم نضيف البصل ولب البازلاء بعد الطحن
نحرك البازلاء ثم نضيف الحليب
ونحرك مجددا حتى يمتزج الخليط .
عند غليان سطح الحليب
نضيف مكعبات من الخبز المحمص ويقدم
بالعافيـــه يارب
أجمـل تحـــيه
أختـــكم المحـــبه
هـــــيونــــــه
مواقع النشر (المفضلة)