شـوربـة الـمـشـروم

[رحيق الورد]

الـمـقـاديــر

1 كـوب مـشروم شـرائـح

1 مـلـعـقـه أكـل بـصـل مـفـروم

نـصـف مـلـعـقـة صـغـيـرة ثـوم مـهـروس

2 مـلـعـقـة أكـل سـمـن

2 مـلـعـقـة أكـل طـحـيـن أبـيـض

4 كـوب مـاء

3 مـلـعـقـة أكـل حـلـيـب

مـلـح ، فـلـفـل أسـود

مـكـعـبـات خـبـز أبـيـض مـحـمـصـة

لـلـزيـنـة

1 مـلـعـقـة أكـل بـقـدونـس مـفـروم


الـطـريـقـة
يـحـمـر الـبـصـل والـثـوم فـي الـسـمـنـة , يـضـاف الـمـشـروم

ويـقـلـب لـعـدة دقـائـق ثـم يـضـاف الـطـحـيـن ويـقـلـب لـمـدة

دقـيـقـتـان عـلـى نـار متـوسـطـة الـحـرارة .

يـذوب الـحـلـيـب فـي كـوب مـاء سـاخـن حـتـى يـذوب تـمـامـا ً

ثـم يـضـاف مـع بـقـيـة الـمـاء إلـى خـلـيـط الـمـشـروم ويـقـلـب

عـلـى الـنـار حـتـي يـغـلـي الـخـلـيـط ثـم تـخـفـف الـنـار ويـتـرك

لـمـدة 30 دقـيـقـة بـعـد أن يـتـبـل بـالـمـلـح والـفـلـفـل الأســود .

يــسـكـب فـي أوانـي الـشـوربــة ويـزيـن بـالـبـقـدونـس الـمـفروم

ويـقـدم مـع مـكـعـبـات الـخـبـز الـمـحـمـصــة .


وألـف هــنــا وعـافـيــة

[حبيبتي حطمتني]

رحيق الورد

ربي يعطيك العافية

على الوصفة الحلوة

دمتي بخير وصحة وعافية

[رحيق الورد]

حـبـيـبـتــي حـطـمـتـنـي


نــورت صـفـحـتـي بمـرورك


وإنـشـالله تـعـجـبـك الـوصـفــه


رحـيـق الــورد

[وردة غلا]

رحيق الورد

يسلموووو على الشوربه الروعه

[اُنثـىَ مُخمَليةْ]

[move=down] ~*¤ô§ô¤*~رحيق الورد~*¤ô§ô¤*~

يسلمووووو على الوصفه الحلوووه وتسلمين يالغلااا [/move]