اكواب كعك الشوكلاته بالجوز(بالصور)
المقادير:
نصف كوب جوز محمص مفروم ناعم + 80 جم زبده + 150 جم شوكلاته غامقه مقطعه + ثلاثة ارباع كوب سكر بني + بيضه مخفوقه + ثلث كوب طحين + ربع كوب كريمه حامضه + ثلاث باكيتات شوكلاته جالكسي بالكراميل
الطريقة:
نسخن الفرن على درجة حراره متوسطه
نجهز القالب الخاص لكب كيك وندهنها ونضع فى في كل كوب شويه جوز
نخلط الزبده مع الشوكلاته في قدر على نار هادئه الى ان ينعم الخليط
ثم يضاف السكر ويخلط ويرفع من على النار
ثم تضاف البيضه المخفوقه ثم الطحين والكريمه ويخلط الخليط بالملعقه الخشبيه
ويترك قليلا ليصبح دافئ.
ثم يصب في القوالب المعده
ثم نغرس في كل كوب قطعه شوكلاته جالكسي ثم تخبز في الفرن لمدة خمس وعشون دقيقه
دقيقه ونستخدم السكين عشان نفصل الكيكه من الاكواب ويترك الكيك عشر دقائق قبل ان ننقله الى صحن التقديم وبعد ذلك يقدم
وبالهناء والشفاء
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)