كباب الملوووووووووك

[^_^بنت الحسا^_^]

المقادير :
كيلو لحم مطحون
بصل مطحون
بقدونس أو كزبره مطحونه

بذنجان بطاطس وجزر وكوسا كلها مقطع مكعبات

صبار الى اهو تمر هندي لازم يكون حامض شلون تعرفون انه حامض من لونه اذا كان بني فهوحامض اذا اسود معنه انه سكري


صلصه طماط قوطي

بهارت _ملح _فلفل _لمي اسود

الطريقه :

نخلط اللحم المطحون مع البصل المحطو ن والكزبره و الملح والفلفل
وبعدين نسويه اصابع ونقليه


والبيذجان بعد نقليه
والجزر زالكوسا والبطاطس نسلقهم الى ان ينضجون

وناخذ الصبار ونحط عليه شوية ماي ونصفيه من البذور حقته
وبعدين نحط عليه صلصة الطماط القوطي وشوية لمي أسود ونخلطهم مع بعض

ونا خذ صنيه بايركس ونحط فيه اول شي الخضار وبعدين نصب عليهم الصلصه وبعدين نحط اللحم علييهم
ونغطيه بالقصدير
ونحطه داخل الفرن على حرارة 300 ميويه لمدة نصف ساعه



وبعدين







بالهناء والعافيه


عليكم


تحياااااااتي


بنوووووووته

[₪عــ الاحسـاس ــذبة₪]

على الوصفة اللذيذه

[حبيبتي حطمتني]

^_^بنت الحسا^_^

تسلمين أختي العزيزة

على الوصفة الرائعة

ربي لا يحرمنا منك يالغالية .

[وردة غلا]

^_^بنت الحسا^_^

تسلمين عزيزتي ع الوصفه الواااو