آيس كريم بالتمر والمكسرات

[حبيبتي حطمتني]

المقادير:

* علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى، المبرد.

* ثلاثة أكواب أو 750 مل من الكريما المخفوقة السائلة، المبردة.

* ملعقة صغيرة ونصف من مسحوق الفانيلا.

* كوب ونصف أو 225 غرام من اللوز المحمص المقطع إلى قطع صغيرة.

* كوب واحد أو 100 غرام من مسحوق الفستق.

* كوب واحد أو 150 غرام من التمر المفروم.

* ربع كوب أو 60 مل من شراب التمر.

الطريقة:

* يمزج حليب نستله المكثف المحلّى مع الكريما السائلة ومسحوق الفانيلا في وعاء خلاط كهربائي.

* يخفق المكونات حتى الحصول على مزيج كثيف ومتماسك.

* يضاف إليه اللوز، الفستق والتمر قليلاً قليلاً.

* تسكب نصف كمية مزيج الكريما في صينية 12 سنتيمتر على 23 سنتيمتر مغلفة بورق الألومنيوم ثم يُسكب شراب التمر بتأن فوق الكريما، ثم تُسكب الكمية المتبقية من مزيج الكريما.

* تغطى الصينية بورق نايلون لاصق وتثلج لمدة لا تقل عن 12 ساعة حتى تجمد البوظة.

تُقطع إلى شرائح وتُقدم بألف صحة وعافية.

ملحوظة:

يجب وضع الكريما السائلة والحليب المحلى في الثلاجة حتى تبقى حرارتها بين 3 ـ 5 درجة مئوية لكي تخفق.

[أفتخر أني سعوديه]

حبيبتي حطمتني


وصفه اكثر من رائعه

يعطيك الف عافيه يا الغالي

ننتظر جديدك الاحلى

دمت بحفظ الله,,,,,,,,,

[حبيبتي حطمتني]

أفتخر أني سعوديه

وجودك الرائع لا أستغني

أنه أشكرك من كل قلبي

على تواصلك الجميل .

دمتي بحفظ لله

[نور الحسين]

مممممممممممممممم لذيذ


رووووعـــــــه يسلموو

[احبكم سعوديه]

يسلموووووووو الف شكر لك