شوربة السبانخ

[حبيبتي حطمتني]

المقادير :

1/2كوب زبدة.
1كوب بصل مفروم.
1/4 كوب كرفس مفروم.
1/2 كوب طحين .
1 لتر ماء .
1/4 كوب كرات (من الخضراوات ( .
ملح وبهار للتتبيل.

الطريقة

** تسخن الزبدة على النار , ويضاف البصل ثم الكرات فالكرفس , يحرك الخليط قليلا, ثم يضاف الطحين , يحرك حتى يتغير لونه , يضاف الماء والسبانخ , يترك على نار هادئة حتى درجة الغليان .

** بعد أن يبرد المزيج , يطحن .. ثم يوضع على النار مرة ثانية .. يحرك حتى درجة الغليان , يتبل بالملح والبهار .

التقديم _ يصب الحساء فى أوانى التقديم , يزين بشرائح الليمون أو حسب الرغبة ويقدم .

[منى البحرين]

يعطيك العافية ع الوصفة

وعساك ع القوة

[حبيبتي حطمتني]

منى البحرين

وجودك زين موضوعي

أشكرك جزيل الشكر

وأتمنى دايما تنوري مواضيعي .

دمتي بخير

[نور الحسين]

ممممممممممم لذيذ

يسلموو على الموضووع

[حبيبتي حطمتني]

نـــــور

مرورك شرف لي

لاهنتي يالغالية على

التواصل الطيب .

دمتي بأحسن حال