10 طرق لتستمتعي بوجباتك خارج المنزل
هل انت ممن يحببن تناول الأكلات اللذيذة في المطاعم العربية والايطالية والهندية والصينية او الوجبات السريعة.
وهل تخافين من ان يزيد وزنك بسبب السعرات الحرارية الزائدة من تلك الأطعمة؟
اذا عزيزتي استمتعي بوجباتك المفضلة وفي الوقت ذاته اتبعي هذه الخطوات حتى تكوني في مأمن من زيادة الوزن.
اشبعي
لا تجوعي نفسك طوال النهار حين تنوين الذهاب الى احد المطاعم في المساء لتناول وجبة العشاء، فهذا يؤدي في النهاية الى انك ستأكلين كميات كبيرة من الطعام.
في المقابل انقصي من وجباتك ما يعادل 50 ـ 100 سعرة حرارية في كل يوم من ايام الاسبوع الذي ستذهبين فيه الى المطعم، فإنك بهذا توفرين مخزونا من السعرات الحرارية يمكنك استخدامه عند تناول الطعام خارج المنزل.
اختاري
اذا كنت تعرفين قائمة الطعام جيدا فاختاري وجبتك قبل ان تصلي الى المطعم، بهذا تتجنبين اغراء اختيار بعض الأطعمة الموجودة على اللائحة ايضا اطلبي قبل الآخرين حتى لا تتأثري باختياراتهم.
واذا كانت ارادتك ضعيفة اتركي المائدة قليلا حتى ينتهوا من طلباتهم.
اشربي
تناولي طبقا من الحساء اولا فهو مشبع ثم بعد ذلك ستشعرين بالسعادة وانت تطلبين طبقا خفيفا، ولكن تجنبي الحساء الذي يحتوي على الكريما لأن فيه سعرات حرارية عالية.
وقد اثبتت الابحاث ان الاشخاص الذين يبدأون طعامهم بالشوربة يتناولون طعاما اقل من غيرهم بصورة عامة.
انتبهي
اذا طلبت طبقا من السلطة فاحرصي على ان يكون الصلصة الى جانب الطبق، ففي الغالب لن تتناولي اكثر من نصفها وبهذا تكونين قد وفرت 500 سعرة حرارية يمكنك اضافتها الى وجبة الحلو.
احذري
لقد اثبتت الابحاث ان الناس يأكلون بكميات اكبر عندما تكون المائدة مليئة بأصناف الطعام، لأنهم يحاولون دائما تذوق الأصناف التي امامهم. لذا احرصي دائما على ان تختاري عددا قليلا من المقبلات، واحذري البوفيهات المفتوحة لأنها تغريك بالافراط في الاكل.
اقتسمي
اذا طلبت اي نوع من الحلوى مثل الآيس كريم او الكريم كاراميل او الجاتوه فاقتسميها مع الاصدقاء، وخذي الجزء الاصغر منها.
فقد تكفي ملعقة او اثنتان لاشباع رغبتك في تناول الحلو.
الطعام الإيطالي
اذا كنت ترغبين بتناول قطعة من البيتزا، اختاري تلك التي تكون عجينتها رقيقة وعليها طبقة من الجمبري او الدجاج او الخضراوات، وابتعدي عن اللحوم الغنية بالسعرات الحرارية مثل السلامي والبابروني.
اما بالنسبة إلى الباستا فاختاري الاصناف التي توضع عليها صلصة الطماطم وتجنبي صلصة الكريما او الاجبان.
الطعام الهندي
المطاعم الهندية قد تكون اختيارا جيدا لمن يتبعون حمية لأن الاطباق الهندية تحتوي على بهارات قوية تجعل من يتناولها يشعر بالشبع، وبالتالي يأكل كميات اقل.
وحصة من دجاج التندوري او التكا والرز الابيض والسلطة تعتبر اختيارا جيدا للوجبة قليلة الدسم.
لكن من المفضل تجنب وجبات الكاري لأنها تطهى بالكثير من الزيوت والكريما اما اذا شعرت برغبة ملحة في تناولها فاطلبي من زوجك او صديقتك طلبها وتناولي منها ملعقة او ملعقتين الى جانب وجبتك الاساسية.
الطعام الصيني
انتبهي الى المقبلات مثل لفائف الخضروات (سبرينغ رولز) والتوست المحمص بالسمسم والربيان المقلي فهي تحتوي على نسبة عالية من الدهون، ولأنها صغيرة الحجم ستتناولين الكثير منها من دون ان تشعري. ويفضل طلب الشوربة الحامضة فهي لذيذة وتحتوي على 80 سعرة حرارية فقط.
الوجبات السريعة
عادة تكون تلك الوجبات كبيرة الحجم مثل الستيكات وفطيرة الكلاوي والبطاطس الشبس والسمك المقلي تحتوي على الدهون والسعرات الحرارية العالية.
اختاري ما هو افضل وتجنبي السعرات الحرارية العالية، اختاري مثلا اللحم الفيليه من دون اضافات والبطاطس المقلية بكمية قليلة جدا وهذا يحتوي على 550 سعرة حرارية فقط.
فالسمك المقلي مع البطاطس يعادل اكثر من 1000 سعرة حرارية.
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)