][`~*¤!||!¤*~`][مسابقة افضل طبق في المنتدى ][`~*¤!||!¤*~`][

[شجون]

[frame="10 80"]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ارجوا ان لا اكون قد تجاوزت الحدود باعلان مسابقه الطبخ بس احس انها راح تكون ممتعه ^_^
بعد اذن اختي لولوه.... اود ان اطرح فكره مسابقه

هذه المسابقة قصدت منها تشجيعكم على الاهتمام بالطبخ ...وايضا لنتعرف على اهم الاطباق في الدول الاخرى ...





المسابقة فكرتها ان يحضر المتسابق/المتسابقة وصفة لطبخة عملها بنفسه وعجبته ...او طبخة تقليدية من بلده يجيد هو/هي صنعها ...واتمنى لو تكون مدعمه بالصور اذا غير ممكن خلاص ولا يهمكم


اتمنى ان تكون فكرة المسابقة واضحة للجميع ... وان كان هنالك اي استفسار فنحن في الخدمة ان شاء المولى(قصدت بنحن اداره المنتدى واختي مشرفه القسم )




اخر موعد لتسليم الطبخات والوصفات بعد اسبوع من الاعلان قابلة للتجديد ...ان كانت المدة قصيرة

والتسليم سيكون عن طريق وضع جميع الوصفات هنا في هذا المتصفح

و الوصفه الفائز سوف تحصل على و سام ( احلى طبق)




من هنا اتمنى ان تتقبلوا تحيتي الممزوجه بعبير الجوري



شجون[/frame]

[فهد الفهد]

أختي شجون

ممكن أكون متأخر ولكن عندي وصفه جدآ عاجبتني وودي أطرحها


وهي الدجاج التشيلي بالبخار

سهله ولايحتاج تكاليف


نحضر صدور دجاج ونقطعها على شكل سلايت صغيره جدآ

نحضر البهار التشيلي (( فيه جميع المقادير )) ويباع في السوبر ماركت بهذا الأسم

نحضر بصل أخضر ونقطعه وصل صغير بطول حبة المعكرونه

نغلي نصف قارورة سفن آب في وعاء ونضع فوقه المصفاه وفيها الدجاج والبصل الأخضر فقط لمدة 15 دقيقه

نضع الدجاج والبصل الأخضر بعدها في غلايه ونضيف عليه البهارات التشيليه ونقلبه لمدة 5 دقائق

ويمكن أن يبشر فوقه جبن كرافت ويوضع عليه فلفل أسود فقط

النهايه

حسافه ماصورت نفسي وأنا أحضر الطبخه

بالهناء والشفه ومدري أذا تعجبكم

شيف مبتدأ

فهد الفهد

[خيالي]

مشكورة اختي على موضوعك

واول من يشارك الشباب عشان تعرفون ان الشباب مهم بهينين في الطبخ


راح اقلكم على طبخة فتة الباذنجان باللبن

ممكن الطبخة معروفة بس هي الوحيدة اللي اعرف اسويها بالطريقة الجنوبية هع هع


على فكرة والله العظيم هذي كلها من عندي وما اقرا من كتاب عشان تعرفون اني خطير

المقادير

1- لحم مفروم

2-باذنجان اسود

3-لبن زبادي

4-عيش لبناني(خبز )


طريقة التحضير

1- نضع طاوة (اللي نقلي فيه ) على الغاز (واللي ماعنده غاز يعبي الانبوبة هع هع ) ونضع عليها الزيت ونتركه على الغاز الى ان يحمى الزيت ونضع عليه الباذنجان بعد تقطيعه الى مربعات صغيرة

2- نقوم بتقطيع الخبز الى مربعات صغيرة ومن ثم ادخاله في الفرن الى أن يصبح قاسي

3-نغسل اللحم جيدا ونطبخ اللحم طبخا عاديا طبعا اضافة بهارات حسب الرغبة

4ونخرج من دولاب المطبخ بس كل واحد ينتبه لا تشوفه امه صحن المعد للطعام <<< اخس يالخبرة قال المعد قال

4-نغسل الصحن جيدا لان الخدامات يضحكون علينا ما يغسلونه زين ووضع العيش المحمص اللي دخلناه بالفرن وبعدها وضع الباذنجان اللي بالزيت وبعدها نضع اللحم المفروم واخيرا نضع اللبن الزبادي عليهم

5-جربوها وادعولي بصحة وعافية

<<<<< دريت انك بتجيب تسمم


بصحة وعافية مع مطعمي المفضل وغذا صنف ثاني انشاءالله

[شجون]

[frame="10 80"]

اخي العزيز

فهد اسعد الله ايامك بكل خير ان شاله
تسلم على المرو العطر
تمناياتي لك بافوز ا شالله

تقبل مني ارق التحاايا



شجون[/frame]

[شجون]

[frame="10 80"]

اخي العزيز

خيالي

اسعد الله ايامك بكل خير ان شاله
تسلم على المرو العطر
تمناياتي لك بافوز ا شالله

تقبل مني ارق التحاايا



شجون[/frame]