المصدر جامعة امريكية
[align=center][grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]
آخر اكتشافات مسببات مرض السرطان من مستشفى جون هوبكنز في الولايات المتحدة -
لا تضعي أي حاويـــات أو أواني بلاستيكية في المايكروويف
لا تضعي أي قنينة ماء بلاستيك في الفريزر
لا تضعي أي مأكولات ملفوفة بالبلاستيك في المايكروويف
تحتوي مادة البلاستيك على مادة الديوكسين الكيميائية التي تسبب مرض السرطان ، خاصة سرطان الثدي
الديوكسين مادة تسمم خلايـــا الجسم بشكل خطير ، لا تجمدون القناني البلاستيكية التي تحتوي على ماء أو أي سوائل أخرى لأن ذلك من شأنه أن يحرر مادة الديوكسين السامة من البلاستيك وبالتالي تختلط بالماء أو السائل المثلج ومن ثم نشربها وتسبب لنا السرطان
مؤخراً قام الدكتور ادوارد فوجيموتو من مستشفى كاستل بعمل مقابلة تلفزيونية قام فيها بشرح هذه المخاطر الصحية
قال الدكتور ادوارد أننا يجب أن لا نقوم بتسخين الأكل في الميكروويف باستخدام أواني بلاستيكية
وخاصة الطعام الذي يحتوي على الدهون
قال إن وجود الدهن تحت درجة حرارة عاليه يحرر الديوكسين من البلاستيك ليختلط مع الطعام ويتجه في النهاية إلى خلايا الجسم
عوضاً عن ذلك أوصي باستعمال أواني زجاجيه كالبايركس أو أواني من السيراميك لتسخين الطعام
الورق ليس سيئ ولكن لا تعلم مم يتكون لذلك من الأفضل استعمال الزجاج
كما أشار إلى أن اللفائف البلاستيكية ( الشفاف النايلون لتغطية الأواني أو للف الطعام ) مثل الساران تكون خطرة فقط إذا تم تغطية الطعام أو لفه بها ثم طهي الطعام بالمايكروويف لأن الحرارة ستذيب السموم الموجودة بالبلاستيك وبالتالي تختلط هذه السموم مع الطعام المكشوف
من الأفضل تغطية الطعام بالورق بدلاً من البلاستيك
[/grade][/align]
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)