المقادير :
2 كاس دقيق قمح كامل
رشة ملح بحري
شوية زيت
ماء
ملعقة خميرة ( الافضل عمل خميرة في المنزل )
اكليل الجبل ( روز ماري )
زيت زيتون
بطاطا مبشورة
الطريقة : طبعا تعجن العجينه وتترك حتى ترتاح لمدة ساعتين , ثم تفرد في الصينية المعدة للخبيز , في طبق جانبي توضع البطاطا المبشورة مع شوية زيت زيتون وملح ورشة اكليل الجبل ما يكثر منه لان طعمه قوي , يوضع المقدار على العجينه وتخبز وتؤكل ساخنه ,
رهيبه , وصحتين جربيها وخبرينا عن طعمها . :22_f:
مواقع النشر (المفضلة)