طريقة كب كيك ريد فلفيت , مقادير كب كيك ريد فلفيت , Cupcake Red Velvet

بسم الله الرحمن الرحيم

طريقة كب كيك ريد فلفيت , مقادير كب كيك ريد فلفيت , Cupcake Red Velvet

http://www.dohaup.com/up/2013-05-04/admin893113163.jpg


المقادير
واحب أقولكم انو لازم المقادير تكون بالضبط زي اللي بالوصفه عشان تكون النتائج مرضيه


1 ¼ كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة كاكاو بودر
½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
½ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
¼ ملعقة صغيرة من الملح
¼ كوب من الزبدة غير مملحه، خففت في درجة حرارة الغرفة
¾ كوب من حبيبات السكر
¾ كوب من الحليب
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
تلوين الطعام الأحمر


للكريمه
2 كوب من السكر المطحون
علبه من جبنة فيلادلفيا خففت في درجة حرارة الغرفة
2 ملعقة كبيرة من زبدة غير مملح، خففت في درجة حرارة الغرفة
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا

الطريقه،
نضع الزبده والسكر وتخلط حتى تصير كريميه او ممزوجه بشكل جيد نحط البيض والفانيلا
في وعاء نحط الدقيق والكاكاو البودر والبيكنج بودر و كربونات الصودا والملح
وبالتناوب نحط الدقيق والحليب على خليط الزبده والسكر والبيض أخيرا نحط التلوين الأحمر وعلى الفرن



http://www.dohaup.com/up/2013-05-04/admin326373487.jpg