-
الكنافهـ الكذابهـ
السلام عليكم ورحمة اللله وبركاته.
بسم الله الرحمن الرحيم.
**************************************************
][][§¤°^°¤§][][المقادير: ][][§¤°^°¤§][][
* كيس توست كبير " مزال الاطراف ومفروم "..
* اصبع زبده سائله ..
* 3 اكواب حليب ..
* 3 ملاعق نشا..
* 3 ملاعق سميد..
* 3 ماء زهر
* قشطة قيمر + فستق+ قطر ...
**************************************************
][][§¤°^°¤§][][الطريقه: ][][§¤°^°¤§][][
* تفرك الزبده بالتوست المفروم في زبديه حتى تتجانس الزبده والتوست..
* نضع نصف المقدار في بايركس مع الضغط عليه باليد ...
* نخلط الحليب + النشا + السميد , ثم يوضع على النار مع التحريك المستمر
حتى يصبح " كالمهلبيه"..
* ترفع الخلطه عن النار ويوضع القيمر + ماء الزهر مع التحريك بسرعه ..
* بعد ذلك نسكبه فوق التوست اللي في البايركس, ثم يوضع المقدار المتبقي
من التوست فوق الخلطه..
* يوضع البايركس في الفرن ويشعل من اشفل حتى يحمر الاطراف , ونشعل من فوق
حتى يحمّّر . ونسكب القطر , ويزين بالفستق..
**************************************************
وصـحـتـين عـلـى قـلـبـكـم ,,
زهــــــــــ القمر ـــــــــــرة.
-
شكلها مررره شهي
مشكوووره ياعسوله
-
[mark=66CCFF]زمن الصمت العفو
يسلمو ع المرور
زهرة القمر[/mark]
-
مشكوووووووووور يالغلا
يسلمو
-
العفو خيتووووو بنت شيوخ الله يسلمك
مشكوره ع المرور
زهرة القمر