كريب دايت 2014 , طبخات دايت رمضانيه 2014 , اكل لرجيم صحيه 2014

كأس حليب بودره

3 كاسات دقيق ابيض

بيضه
ذرة ملح

قليل من حبة البركه (اختياري)

6كاسات ماء فاتر او حسب الطلب

قليل من الزيت لدهن الحبات لمنع التصاقها

المقدار كبير ممكن تسووالنصhttp://www.vb.eqla3.com/images/smilies/119.gif

للحشوه:


عسل

موز

سكر بودره


ميزة هالكريب انه مايعجن بزبده ولا يقلى بزبدهhttp://www.vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm5.gif


تخلط المواد الجافه ( الدقيق، الملح، حبة البركه،والحليب البودره)


تحفره حفره بالوسط ونضيف البيضه

نضيف نصف كمية الماء ونخلط بالمضرب اليدوي
ثم نضيف باقي الماء الفاتر ونخلط حتى يصبح القوام خفيف مثل اللبن الرائب السائل يعني العجينه راح تكون سائله
.ونغطي العجين ونخليه يرتاح ساعه.


الحين نضع قليل من الزيت في التيفال ونمسح بالمنديل يعني الزيت يادوب بغلف ، هالخطوه نصلحها مره وحده بس يعني ماراح نستخدم زيت بالحبات التاليه.




ناخذ بالمغرفه او مقدار بيالة شاي ،على قد الصاج اللي عندكhttp://www.vb.eqla3.com/images/smilies/119.gif

ولازم تكون عجينة الكريب رقيقه مثل الورقه .



تخرج من على النار وويدهن سطح الكريب بقليل من الزيت الزيتون لمنع التصاق الحبه الثانيه . ونرص حبه حبه بالتتالي


ممكن تنزلينها من على النار وتحشينها بالوسط باللي تبينه ، قشطه ، موز، فراوله وتلفينها مثل الرول وتقدمينها إذا حابه مع صوص أو عسل أو ترش بالسكر البودره.



انا زينتها بالموز ورشيت عليها عسسسسلhttp://www.vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm5.gif

http://www.vb.eqla3.com/images-cache...64e5fbdde3.jpg

http://www.vb.eqla3.com/images-cache...dce64c6d2a.jpg


http://www.vb.eqla3.com/images-cache...ece237f40d.jpg