الدونات , مقادير الدونات , طريقه عمل الدونات

http://www.al-zen.com/up/uploads/alzen13836388777.jpg

العجينه :

2كاس دقيق
2ملعقة خميره
1ملعقة بيكنج بودر
2ملعقة سكر
3ملاعق حليب جاف
1بيالة زيت
نصف ملعقة ملح
الماء تقربا كاس واذا حسيتي انها تحتاج دقيق شوي اضيفي

الطريقه :
تخلط المقادير الجافه ثم تفرك بالزيت ثم يضاف الماء تدريجيا حتى تتكون عجينه متماسكه تترك لتتخمر من نصف الى ثلاثة ارباع الساعه ،

نفرد العجينه بسمك 1 سم
ونقطع دوائر كبار ثم باي شي نقطع الدائره الداخليه ( ماكان عندي قطاعات الدونات ف استخدمت كاس وللفتحه الداخليه غطا قلم عريض غسلته كويس واستخدمته )

نرش الصينيه دقيق ونص الدونات بعد ماقطعناهم ونخليهن يخمرن زياده ونغطي الصينيه بسفره او كيس ،

وتقلى ونعبي كيس سكر مطحون وندخل الدونات بالسكر لين مايتغطن،
نصفهم بصحن التقديم وبالعافيه❤