وصفة تحضير وردات البطاطس 2014 - وصفة اعداد بطاطس علي شكل ورود 2014

http://www.5foq.com/vb/storeimg/img_1375941360_415.png


المقادير:

3 حبات بطاطس متوسطة الحجم ومسلوقات
ملعقه كبيره سمن
ملح - فلفل اسود - جوز الطيب
صفار بيضه للعجن
بيضه لدهن الوجه


الطريقة:

-نهرس البطاطس جيدا ونضيف لها السمن والملح والفلفل والبهارات على نار هادئه لمدة خمسة دقائق
-نضيف صفار البيضه على البطاطس ويخلط حتى يمتزج تماما
- باستخدام كيس البلبة او ماكينة البيتى فور او القمع نشكل وردات بالعجينة الموجودة عندنا و تكون الصينية مدهونة سمن خفيف و دقيق , و ندهن وجه الوردات بالبيض المربوب
-ندخل الصينية فرن حار حوالى ربع ساعة حتى يحمر القاع
- الوردات ممكن ان تاكل لوحدها وممكن ان يزين بها الأطباق
وبالهناء والعافيه