http://www.5foq.com/vb/storeimg/img_1375545481_608.gif
المقادير :
عجينة كلاج افضل نوع الكرامه
مكسرات مطحونه ( فستق + جوز + لوز + بندق )
سمن
شيره
ملاحظه مهمه ( اثناء العمل لازم ضروري تتغطى العجين عشان ماتتكسر يفضل تغطيتها بفوطه دافيه )
الطريقه :
شكل الورق اللي استخدمتها
http://www.5foq.com/vb/storeimg/img_1375545474_978.jpg
نفرد جزء من الورق ونغطي الباقي
http://www.5foq.com/vb/storeimg/img_1375545474_315.jpg
نقطعها الى نصفين صغار بشكل الطول ونغطي الباقي
http://www.5foq.com/vb/storeimg/img_1375545475_448.jpg
ناخذ ورقه وحده فقط نلفها بعود خشب انا لفيتها بقلم رصاص
http://www.5foq.com/vb/storeimg/img_1375545475_630.jpg
نلفها ع بعض ونرصها بالصينيه
http://www.5foq.com/vb/storeimg/img_1375545475_670.jpg
ممكن ندهنها بسمن ونحشيها بمكسرات وتلفها اصابع
http://www.5foq.com/vb/storeimg/img_1375545477_694.jpg
نغطيها بسمن ندخلها بالفرن ويكون حار وبعد ماتطلع نصفيها عن السمن الزائد
http://www.5foq.com/vb/storeimg/img_1375545476_655.jpg
نغمسها بشيره
http://www.5foq.com/vb/storeimg/img_1375545476_593.jpg
اممممممم لذيذه
http://www.5foq.com/vb/storeimg/img_1375545477_802.jpg
http://www.5foq.com/vb/storeimg/img_1375545481_276.gifhttp://www.5foq.com/vb/storeimg/img_1375545481_159.gif
بقلاوه بالصينيه
نرص ورقات من العجينه بصينيه وندهن بينها سمن
http://www.5foq.com/vb/storeimg/img_1375545478_311.jpg
نحشيها بالمكسرات ونغطيها بالورق وندهن بين بعض السمن "ونقطعها "
ونشيل الحواف الزائده
http://www.5foq.com/vb/storeimg/img_1375545478_755.jpg
نغطيها بالسمن وع فرن حار
http://www.5foq.com/vb/storeimg/img_1375545478_765.jpg
نغطيها بالشيره امممممممممم
http://www.5foq.com/vb/storeimg/img_1375545479_420.jpg
مقرمشه ولذيذه
http://www.5foq.com/vb/storeimg/img_1375545479_255.jpg