-
كبة البطاطا ..
المقادير:
2 - حبة بطاطا كبيرة تسلق وتهرس
2 كوب كبير ارز ابيض مطبوخ
ملح
قليل من النشا
زيت للقلي
http://www.farfesh.com/article-images/b04420104816.jpg
الحشوة بالطريقة الاولى :
احضري لحم مفروم واضيفي معه بصل وبهار وضعيه على النار الى ان ينضج.
الطريقة الثانية:
احضري جبنه بيضاء واخلطيها مع قليل من النعناع والبقدونس.
اخلطي الارز مع البطاطا جيدا ( يفضل بمفرمة اللحم ) ليصبح ناعم بعدها نضيف الملح والنشا وتخلط معاً . بعد ذلك نقطع منها أجزاء صغيرة وتحشى باحدى الحشوتين وتشكل على شكل اصابع او دوائر وتغمس في فتات الخبز ثم توضع بالفريزر لمدة ساعة ، ثم تقلى بالزيت الساخن وتقدم ساخنة .
-
يسلموووووووووو عزيزتي
الله يعطيك العافيه
والله لايحرمنا منك
-
الله يعاافيك غلااااااتي
و تسلمين علي المرور والرد
دمتِ بكل الود
-
يعطيك الف عافيه اختي حواء على هل الوصفه الرائعه
تحياتي لك
دوسري مزيون
-
الله يعاافيك اخووي دووسري
و مشكوور علي المرور والرد
دمت بود