كبة البطاطا ..

المقادير:


2 - حبة بطاطا كبيرة تسلق وتهرس

2 كوب كبير ارز ابيض مطبوخ

ملح

قليل من النشا

زيت للقلي


http://www.farfesh.com/article-images/b04420104816.jpg


الحشوة بالطريقة الاولى :

احضري لحم مفروم واضيفي معه بصل وبهار وضعيه على النار الى ان ينضج.



الطريقة الثانية:

احضري جبنه بيضاء واخلطيها مع قليل من النعناع والبقدونس.


اخلطي الارز مع البطاطا جيدا ( يفضل بمفرمة اللحم ) ليصبح ناعم بعدها نضيف الملح والنشا وتخلط معاً . بعد ذلك نقطع منها أجزاء صغيرة وتحشى باحدى الحشوتين وتشكل على شكل اصابع او دوائر وتغمس في فتات الخبز ثم توضع بالفريزر لمدة ساعة ، ثم تقلى بالزيت الساخن وتقدم ساخنة .

يسلموووووووووو عزيزتي
الله يعطيك العافيه
والله لايحرمنا منك

الله يعاافيك غلااااااتي

و تسلمين علي المرور والرد

دمتِ بكل الود

يعطيك الف عافيه اختي حواء على هل الوصفه الرائعه


تحياتي لك


دوسري مزيون

الله يعاافيك اخووي دووسري

و مشكوور علي المرور والرد

دمت بود