دمــعـــة الطــمـــاطـــم

[هــــيونــــه]

هاااااااااااااي
صبـــاح الخــــير
شلوووونكم...... عســاكم بخــير

سمعتـو عن دمـعة الطمـــاطـــم؟

المقصـــود ... طــبق من الطماطــم واللحمـــه والكثــير من الصلصـه
تعـــالـــو نشــوف طريقـــتهــــا



المقاديـــر

لحـم قطع صغيرة

7 طماطم

1 بصلة كبيرة

ربع كوب زيت نباتي

1 ملعقة ملح

1 ملعقة صلصة طماطم

5 فصوص ثوم

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود

طريقــة الطبـــخ

يقلب اللحم علي النار جيدا
ثم يضاف إليه كوبان من الماء
ويترك حتى يغلي
ثم تخفـض الحرارة
ويضاف ملعقة من الملح

ثم توضع حبات الطماطم بالماء المغلي
لمدة 5 دقائـق
ثم تصفي وتقشـر وتنزع بذورها
وتقطع قطـع صغيرة .

يقطع البصل إلي قطع صغيرة
ويقشر الثوم ويقطع
ثم يقلب البصل في قدر بالزيت حتى يصبح لونه ذهبي فاتح
ثم يضاف الثوم ويقلب جيدا .

ترفع قطع اللحم من المرق وتضاف إلي البصل
وتقلب جيدا

ثم تضاف الطماطم والصلصة مع نصف كوب من المرق
وتترك لمدة نصف ساعة علي نار هادئة

ثم يضاف الفلفل الأسود بعد النضج

وإذا لوحظ إن المرق قليل
يمكن إضافة نصف كوب من المرق
ثم يقـــدم

بالعافيـــه عليـــكم
أجمــــل تحــــيه
أختـــكم المحــــبه
هـــــيونـــــــه

[مياده]

مرسى كتير شكلها لذيذ جدا

[روبـruubyــي]

تسلمين حبيبتي ع هالوووصفه

ويعطيكِ العاافيه ياااااارب

:)

[t3bqlbe]

مشكورهـ يالغاليهـ عـ الموضوعـ
وعساكـ عـ القوهـ ياربـ
واللهـ لايحرمنيـ منكـ ولا منـ جديدكـ
معـ حبيـ وتقديريـ
اسير الدمعه

[آهات الحب]

مشكوره حبيبتي
على الوصفه الروعه

يعطيك العافيه


تحياتي وتقديري:
آهات الحب,,