نسوي خبز الفهيتا
العجينه ثلاث ارباع كوب ماء دافي ( يوضع معه م ص خميره م ص سكر )
م ك حليب بودره + 3 م ك زيت + 2 كوب دقيق + م ص ملح
نخلط جميع المقادير ونعجنه وبعدين نكوره لخمس كور صغيره ونتركه لمده 20 دقيقه
ونسوي الحشوه -


آلمقآدير :
1 - صدور دجآج على حسب آلكميه أنآ عملت صدرين
2 - كآس جزر مبشور + خس
3 - نص بصله متوسطه آلحجم
4 - زيتون أخضر وأسود
5 - مكعبين مآجي
6 - جبن سآئل
7 - مقدآر كآس جبن موزريلآ
8 - بهآرآت , فلفل أسود , أحمر , كزبره , بهآر مشكل

آلطريقه :
نسلق آلدجآج مع مكعب مآجي وشوي كزبره مجفف
بعد مآ ينسلق نقطعه لقطع صصغآر
نضيف له آلجزر وآلخسس ونخلطهم سوآ
نحمي آلزيت في مقلآه ونضيف له آلبصل لين يذبل
نحط خلطه آلدجآح وآلخس وآلجزر مع آلبصل يتشوحون شوي
أخر شي نضيف لهم ملعقتين جبنه سآيله + فنجان كريمه طبخ ونطفي آلنآر دآيركت



ندهن الخبزه ملعقه مايونيز ونحط شوي من الحشوه

نلفه