المقادير:
مايونيز
نقانق
حبة طماطم مقطعه شرائح
خبز همبرقر صغير
شرائح جبن

حبتين بيض
ملح وفلفل
كزبرة مفرومه
بقدونس مفروم




الطريقة:
في وعاء نضع قليل من البقدونس مع ملعقة صغيرة مايونيز
نضع البيض والملح والفلفل والبقدونس والكزبرة في وعاء ونخفقها جيداً
نضعها في مقلاة ونحركها حتى تستوي
نقطع النقانق ونضعها في مقلاه ونحركها حتى تستوي
ندهن الخبز بخليط المايونيز ونضع عليها البيض ومن ثم قطع النقانق
نضع عليها شرائح جبن ومن ثم الشرائح الطماطم
ندهن الخبزه بخليط المايونيز ونغطيها وبالهناء والعافية