السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اولا -ـــ يغلي الماء جيدا ثم يوضع اللحم او الدجاج ويترك حتي ينضج

ثانيا ـــ يوضع الملح حسب الرغبة

ثالثة ـــ يسكب حب الهريس

رابعه ـــ يضرب ضربا مبرحا حتي يهترس حب الهريس



بالهناء والشفاء