المقــــــــــــــــــادير:

كأس دقيق أبيض..

علبة قشطة..

ذرة ملح...

ذرة سكر..

ربع ملعقة شاي خميرة..

ربع ملعقة شاي بيكنج بودر..


الطـــــــــريقة:

تعجن جميع المقادير مع بعض ثم تحشى بالجبن الكيري ثم تكور

ثم تقلى في الزيت ثم تساقى بالشيرة..

ثم تقدم وهي حارة...