المنتــو الكذآب
المقادير /
شرائح ( سويتيز ) للسمبوسه ..
3 بصلات مقطعه شرائح طوليه ..
رشة ليمون اسود مطحون ..
نصف ملعقة صغيره بهارات ..
نصف زبده صغيره ..
الحشششوه /
صدور الدجآج ..
نصف كاس بصل اخضر ..
تخلط سويـآ ..
الخلطـه /
علبة قشطه ..
كاس صغير جبن سائل .
او ثلاث ملاعق مليانه جبن ..
نملي علبة القشطه بعد مانفرغها بالماااء ..
الطريقــه /
يحمس البصل في الزبده ويوضع عليه قليل من الملح +
الليمون الاسود +
البهارات ثم يوضع في قاع صينيه البايركس ..
تقطع شرائح السويتز الى قسسسمين ..
تلف الشرائح وبداخلها الحششوه ..
ويغلق طرفها بصفار البيض ..
تصف الاصـآبع فوق البصل ..
تخلط الخلطه في الخلاط ..وتصب على الاصابع ..
وتدخل الفرن يحتمر اعلاه ..
---------------------------
مواقع النشر (المفضلة)