المقادير:


250 غرام طحين
80 غرام إلى 120 غرام سكر رطب
125 غرام زبدة
حبة بيض
رشة ملح



الطريقة:


نضع الطحين مع رشة ملح و الزبدة الذائبة
نحك بأصابع الأيدي
نضيف له البيضة
تُستخدم لعجينة التارت كما أننا نشكل بها ما نريد
نزينها من فوق بمكسرات أولوز مبشورأو جلجلان ( السمسم)
ندخلها فرن 180 درجة