المقادير



4 حبات جزر


2 حبات خوخ


1 كيلو غرام برتقال


قبصة قرفة


السكر حسب الذوق



طريقة التحضير



اغسلي الجزر وانجريه (ازيلي قشرته)، ثم قطيعه الى قطع متوسطة الحجم.


ضعي هذه القطع في اناء بهماء واتركيه يطهى لمدة 15 دقيقة. ثم ضعيه يتقطر من الماء ويبرد تماما.


اغسلي الخوخ وازيلي النواة والقشرة وقطعيه الى قطع متوسطة الحجم.


اعصري البرتقال والحامض.


خلطي كل العناصر واخلطيها بواسطة خلاط كهربائي ثم اضيفي القرفة والسكر حسب والذوق وقدميه بالف صحة وعافية.