السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جايبة لكم طريقة شاورما تركيه بطعم رهيب وبالخطوات
بسم الله نبدا
المقادير
لحم مقطع صغير
بصلة مفرومة
حبة فلفل رومى قطع صغيره
2 ليمون معصور
علبة زبادي
2ملعقة خل
2ملعقة طحينة
ثلث كوب زيت
ملعقة طعام ملح
ملعقة صغيرة من
كمون – كزبرة – قرفة – فلفل أسود
الطريقه
نقوم بخلط المقادير مع بعض ثم نضعها فى الثلاجة عدة ساعات
وبعدها نضعها بصينية ونغطيها بالقصدير
وندخلها الفرن على نار متوسطة
وقبل أخراجها بربع ساعة نزيل عنها القصدير
ونشغل الفرن من أعلى
مقادير الصوص
علبة زبادي صغيرة
4 ملاعق مايونيز
3ملاعق طحينة
عصير ليمونة
الإضافات
بطاطس مقلية
مخلل
شرائح جبنة
كاتشب
شطة عند الرغبة
نبدا بعمل الساندوتشات
نفرد الخيز وبعدها نقوم بدهنه بالصوص تم نقوم بوضع اللحم
ثم نضع الكاتشب والبطاطس والمخلل
ثم نضع الجبنة
وبالعافيه عليكم ..
شاورما تركي
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)