خليكم مع المقادير و الطريقة بالصور

ملاحظة:
العبار ديال الزلافة هو رابعة


كنديرو الزيت و الماء و السكر و كاوبيل و الشكلاط في كسرونة فوق النار حتى يذوب الشكلاط و نبقاو نحركو بالضراب اليدوي حتى يعقد الخليط (مانخليوهش بعقد بزااف حيت غدي يزيد يعقد منين يبرد)

G]
منين يعقد الخليط كنقصو كاس ديال العنبة للتزيين و الباقي نخليوه يدفى شوية
[/COLOR]

كنديرو الخليط فمول مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق (انا درت المول اللي كيتحل و فرشت الورق)و ندخلوه للفران يطيب عادي

منين تطيب الكيكة نغطيوها بالكاس اللي نقصنا من الخليط و تزين حسب الرغبة اما بالكوك او لوز او كاوكاو او نحكو عليها الشكلاط الابيض (انا زينت الجناب بالكوك و الفوق باللوز مهرمش)



وبالعاااافيه