سكالوب دجاج

- صدور دجاج بدون عظم ( اذا حابه تقسمين كل صدر نصفين براحتك بس انا هنا ماقسمتهم احب الدجاج يكون سميك )
- نضرب الدجاج بمطرقةة المطبخ
- تتبل الصدور بشوي ملح وليمون وفلفل أسود
- نمسح المقلاة بزيت الزيتون ونضع الدجاج ونقلب على الوجهين لحد ماينضج
- قبل نسكر النار نحط شريحتين جبن (منزوع الدسم) وعليها قطعة ثانية من الدجاج ونخليه شوي إلى أن تسيح لنا الجبنة