«الفتوشيني» مع الروبيان
المقادير
650 غراماً من روبيان الخليج المقشر
500 غرام من باستا «فتوتشيني» fettuccine
400 غرام من السبانخ المفروم
فصان من الثوم
قليل من زيت الزيتون
قليل من الفلفل الحار
طريقة التحضير
حمّري الثوم في الزيت، ثم أضيفي الروبيان المقشر والفلفل الحار، ودعيها على النار حتى ينضج الروبيان.
ثم، ضعي باستا «فتوتشيني» Fettuccine مع السبانخ في ماء مغلي، لمدّة 4 دقائق.
صفّي ماء «الفتوتشيني», Fettuccine وأضيفي اليها الجمبري وقدميها وهي ساخنة.
ملاحظة: يمكنك تقديم شرائح جبن «البارميزان» Parmesan cheese مع هذا الطبق.
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)