حشوات مختلفه..............جربوها وادعولي
:22ar: ............التارت بالكيوى..............
نستعمل خفاقة كهربائية للخفق ربع كوب من الجبنة الدسمة مع اربع ملاعق طعام من السكر البودرة وملعقة صغيرة من مبشور قشر الليمون الحامض وملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض يسكب المزيج فى قوالب العجين يزين بشرائح الكيوى المقشرة يسخن كمية من مربى التفاح حتى يذوب ثم تدهن بكمية وافرة منة
حشو الجبنه................
يوضع 160 غرام من فتات جبنه الفيتا مع كوب من جبنه الريكوتا وكوب من مبشور جبنه تشيدر في وعاء ويضاف اربعه ملاعق طعام من البقدونس المفروم ناعمامع فص او فصين من الثوم المفروم ناعما ومسحوق الفلف الاسود الطازج حسب الذوق وبيضه مخفوقه ويقلب الخليط حتى يتجانس
حشو النقائق والاعشاب...........
يوضع تلات ارباع كوب من النقائق المفروع ناعما مع بصلع مفرومه ناعما وفص ثوم مدقوق وكوب من فتات الخبز الطازج وبيضه مخفوقه قليلا وثلاث ملاعق من الصعتر المفروم ونص ملعقه صغيره من مسحوق القصعين(المرميه) ونص ملعقه من مسحوق جوزة الطيب ونص ملعقه من مسحوق الفلف الاسود ونص ملعقه من القرنفل وتخلط جيدا
........................وبالعافيه................. ........
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)