مقبلات الحمص



المقادير :
زيت زيتون
فص ثوم
بليله
فلفل
ملح
ليمون
بقدونس
خبز صامولي او فرنسي
الطريقه :
قطعي الخبز دوائر ادهني بالزيت زيتون
وخليه يتحمر من تحت بعد مايطلع مرري عليه بالثوم
وتكوني مسويه
جيبي الصحن وحطي البليه وقطعي البقدونس وحطي شوي ملح وليمون وفلفل واقعدي بالشوكه اضغي عليه لما ينهرس
بعدين وزعيه على الخبز واعصري عليهم ليمون

وبالعافيه اسهل مقبلات وتواجه يوم الزنقه