مدة الطهي : 5 دقائق
مدة التحريك : 25 دقيقة
مدة التبريد : 1 ساعة
مكونات صوربى شكلاطة

200 غ من الشوكولاتة الداكنة
250 غرام من السكر الناعم
إعداد صوربى شكلاطة

فتتي الشوكولاته وأذيبيها في فرن الميكروويف ثم اخلطيها بملعقة لضمان سلاسة جيدا. اتركيها لتبرد. في غضون ذلك، صبي 50 سل من الماء في قدر، و أضيفي السكر وحركي باستمرار، بحيث يذوب. بعيدا عن الحرارة، أضيفي الشوكولاته المذابة و اخلطي جيدا. اتركيها تبرد تماما، ثم ضعيها لمدة لا تقل عن 1 ساعة في الثلاجة.