المقادير
2لفة عجينة الرقاق بدرة او شهرزات
نصف كاسة سمن فارم
كاسة لوز بجلي مسلوق ومقلي ومطحون
كاسة فستق مطحون
نصف كاسة جوز مطحون
نصف كاسةنارجين
نصف ملعقه طعام هيل مطحون
ربع كاسة سكر
كاسة سمن
كاسة شيره مركزه
ملعقه طعام فستق مطحون للزينه
الطريقه
1- اخلطي جميع المكسرات وضعي عليها النارجين والسكر ويقلب الجميع وضعي الهيل ويقلب
2-خذي من عجينة الرقاق قطعة وتطبق الى اثنين ورشيها بلسمن وتفرد الحشوه في العجينه يلمكسرات مقدار 2 او 3
ملاغق طعام وتلف وترص في الصينيه واحدة بعد الاحرى وتكبس بليد كبس خفيف لكي تتماسك مع بعض وهكذا الى ان
ينتهي المقدار
3- ضعي عليها كاسة السمن بلتساوي
4- اقدحي الفرن وضعيها في الفرن وتخبز على نار متوسطه الحرارة
5- اخرجيها وصفي سمنها وسقيها بلشيره وتقطع اصابع وتزين بلفستق وتقدم
مع تمنياتي لكوم بي الهناء و العافيه
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)